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grüner Tee

China-Lung-Ching Grüner Tee
Getränke/Lifestyle

Tee des Monats – China Lung Ching

von Lars Hünerfürst
23. September 2023

Um diesen Tee des Monats rankt sich so mancher Mythos. In China, genauer gesagt Hangzhou, hat dieser Tee einen ganz besonderen Stellenwert. Die Stadt Hangzhou und die umliegende Region sind schon seit Jahrhunderten für ihre Produktion…

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Japan Houjicha gerösteter grüner Tee Sencha Tee Kontor Kiel Tee des Monats
Getränke/Lifestyle

Tee des Monats – Japan Bio Kabuse Houjicha KOU-UN

von Lars Hünerfürst
1. August 2023

Dieser Tee des Monats ist zwar längst keine Rarität mehr, jedoch nicht unbedingt in den Standardsortimenten jedweder Teeläden zu finden. Der „Hōjicha“ (Houjicha in westlicher Schreibweise) stammt aus Japan und gehört zu den beliebtesten Alltagstees des…

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Getränke/Lifestyle

Tee des Monats – Südkorea Seogwang Sencha

von Lars Hünerfürst
2. Juli 2023

Die geografische Lage und die Verarbeitung des Teeblatts formen den Charakter eines Tees. Dieser Tee des Monats stammt von einer kleinen Insel südlich des koreanischen Festlandes. Der „Südkorea Seogwang Sencha“ vereint mehrere Qualitäten und ist dabei…

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China - Da Hong Pao Oolong Steintee Tee
Getränke/Lifestyle

Tee des Monats – China Da Hong Pao

von Lars Hünerfürst
7. Februar 2023

Die Welt der schwarzen und grünen Tees ist schier unendlich groß. Die Nuancen der Aromen und verschiedenen Herstellungsprozesse schaffen eine Diversität ungeahnten Ausmaßes. Mische man nun die besten Eigenschaften grünen und schwarzen Tees wird es erst…

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Getränke/Lifestyle/Testbericht

Tee des Monats – Japan Bio Sencha Tanabata

von Lars Hünerfürst
18. Januar 2023

Nahezu jede Kultur hat saisonbezogene Festtage. Dieser Tee des Monats ist ein Erzeugnis aus eben genau so einem Kontext. Der Bio Sencha Tanabata aus Japan wird passend zum „Tanabata“ oder auch „Sternennacht“ geerntet und hergestellt. Am…

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Getränke/Lifestyle/Testbericht

Tee des Monats – Japan Bio Shincha Kyushu

von Lars Hünerfürst
3. Dezember 2022

Wieder einmal kommt dieser Tee des Monats aus Japan. Der Bio Shincha stammt von der drittgrößten Hauptinsel Kyushu, welche dem südkoreanischen Festland am nächsten ist. Das subtropische Klima und die für Japan typische Gebirgslandschaft bietet vielerlei…

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Getränke/Kolumne/Lifestyle

Berliner Teesalon – ein spezieller Teeladen

von Lars Hünerfürst
12. Juli 2022

„Tee ist ein wunderbarer Weg mit Menschen in Kontakt zu treten.“ klingt es noch in meinen Ohren nach einem interessanten und belebenden Abend im Berliner Teesalon. Wie ich dazu kam dieses Teegeschäft für Spezialitäten feinster Auswahl…

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Getränke/Testbericht

Tee des Monats – Vietnam Silver Snake Bio

von Lars Hünerfürst
5. Mai 2022

Es gibt glücklicherweise viel mehr Teeregionen auf dem Teemarkt, als vor einigen Jahrzehnten. Viele Regionen sind weitestgehend unbekannt oder viel mehr unterrepräsentiert. So auch Vietnam, das eine Jahrtausende andauernde Teekultur vorzuweisen hat. Sie gilt möglicherweise als…

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Im Jahr 2009, als dieser Blog noch unter Nils-Snake.de gestartet wurde, waren Blogs vor fast jeder Domain Endung zu finden. Über zehn Jahre später ist nur noch ein kleiner Kern übrig. Die deutsche Blogosphäre befindet sich irgendwo zwischen klinisch tot und Casino Links. Dieser Blog versucht Netzkultur mit einzigartigen Inhalt zu erhalten.

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