Tee des Monats – Mosambik Monte Metilile Biotee
Dieser Tee des Monats mit dem Namen Monte Metilile ist ein weißer Tee mit Bioqualität. Es ist anscheinend auch der einzige Biotee aus der gesamten Region, die sich auf über zweineinhalbtausend Hektar austreckt. Zudem ist die Qualität dieses weißen Tees absolut vergleichbar mit hochwertigsten asiatischen Tees, die viele Jahrhunderte länger ihrer Tradition nachgehen. Diese Probe wurde mir vom Teehaus Borsigturm zur Verkostung gestellt. Das am…