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Tee des Monats - Georgien Red Emperor

Tee des Monats – Georgien Red Emperor

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27. August 2024
Dieser Tee des Monats aus Georgien mit dem verheißungsvollen Namen „Red Emperor“ ist gehaltvoll, entzückend und schwer zu beschreiben. Der „Red Emperor“ oder auch der „Rote Kaiser“ ist ein Oolong-Tee und entstammt einer kleinen privat geführten Teemanufaktur im Westen Georgiens. Die über 80 Jahre alte Besitzerin und Geschäftsführerin stellte diesen Tee für die Kunden der Teekammer her. Selten kann man eine solche Rarität, in ihrem…
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Taiwan Gaba Oolong Tee des Monats

Tee des Monats – Taiwan Gaba Oolong

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1. Oktober 2023
Tee ist zwar ein altes Getränk, aber immer wieder werden Entdeckungen gemacht, Novitäten im Labor entwickelt und neue Sorten wilder Teepflanzen miteinander gekreuzt. So bleibt die Teelandschaft auch bis heute eine farbenfrohe und abwechslungsreiche. Dieser Tee des Monats ist ein Zufallsprodukt beim Versuch grünen Tee haltbarer zu machen. Erhältlich unter anderem im Berliner Teesalon.…
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China - Da Hong Pao Oolong Steintee Tee

Tee des Monats – China Da Hong Pao

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7. Februar 2023
Dieser Tee des Monats „Da Hong Pao“, was so viel bedeutet wie „große rote Robe“, stammt aus China. Es ist ein Oolong der Premium Qualität, was sich nicht nur am Blatt, sondern auch an der Aromenvielfalt ausmachen lässt. Erhältlich ist dieser Tee unter anderem im Berliner Teesalon in Charlottenburg. Die Welt der schwarzen und grünen Tees ist schier unendlich groß. Die Nuancen der Aromen und…
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Tee des Monats – Indonesien Java Oolong Barisan

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2. September 2021
Dieser Tee des Monats kommt aus Indonesien von der Insel Java und ist der Oolong Barisan. Die grüne und nur teilweise oxidierte Teesorte wird unter dem Begriff „Oolong“ zusammengefasst. Es gibt Oolong-Sorten, die mehr nach Schwarztee schmecken oder eben mehr nach grünem Tee.Die leichte Oxidation dieses „Java Oolong Barisan“ lässt einen seichten Schwarzteecharakter entstehen, schmeckt aber vornehmlich wie ein grüner Tee. Die handgerollten Teeblätter entfalten…
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Über Hünerfürst.de

Einer der bekanntesten deutschen Netzkultur Blogs seit 2009. Nils Hünerfürst und seine Familie schreiben hier auf Hünerfürst.de über Technik, Kultur, Essen und Videospiele.

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