Schwarztee

Indien Darjeeling Flugtee Phuguri Bio

Tee des Monats – Indien FTGFOP Darjeeling Flugtee Phuguri Bio

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31. Oktober 2025
Dieser Tee des Monats aus Indien, Darjeeling, ist ein biologisch angebauter Flugtee mit dem Namen Phuguri. Er wurde im Mai 2024 geerntet, klassifiziert als FTGFOP (Finest Tippy Golden First Orange Pekoe) und kurz nach der Fertigung in den Teegärten ins Flugzeug verladen, um keine längeren Lager- und Transportzeiten zu riskieren. So bleiben die Aromen nahezu „erntefrisch“. Empfohlen bekommen und gekauft habe ich diesen Tee des…
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Tee des Monats Rukeri

Tee des Monats – Ruanda Rukeri OP

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30. Januar 2025
Dieser Tee des Monats stammt aus Ruanda und heißt Rukeri OP. Jener Schwarztee stammt aus den Teegärten im nördlichen Ruanda, genauer den Teegärten der „Sorwathe“, auf über 2000 Metern gelegen. Die steigende Relevanz der afrikanischen Teeanbaugebiete zeigt sich erneut am Beispiel des ruandischen Schwarztees. Entdeckt und gekauft habe ich diesen Tee im sehr gut sortierten und mit Teekeramik überlaufenden Teeladen „Bohea“ in Berlin-Friedrichshain. Die Region…
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Tee des Monats Malawi Black

Tee des Monats – Malawi Black

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3. November 2024
Dieser Tee des Monats, der „Malawi Black“, ist ebenso ein Ergebnis der Suche nach weiteren Ländern außerhalb Asiens, die Tee herstellen. Es reicht nur dieser kleine Einblick, der bereits genügte, um zu vermitteln, dass die Zentralafrikanische Hochebene ein großer Tipp für die kommenden Jahre der Teewelt in Aussicht ist. Diesen Tee des Monats kaufte ich im Probierpaket bei der Teekammer.…
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Über Hünerfürst.de

Hünerfürst.de gehört seit 2009 zu den prägenden deutschsprachigen Blogs rund um digitale Netzkultur. Gemeinsam mit seiner Familie berichtet der Mediengestalter und Autor Nils Hünerfürst dort über Technik, Alltagskultur, gutes Essen und natürlich jede Menge Videospiele.