testbericht

Tee des Monats – China White Buds „Gushu“

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4. Juni 2023
Man mag kaum glauben, dass es Teesorten gibt, die wild gepflückt werden. Dieser chinesische „White Buds Gushu“ gehört ganz zweifelsohne so eben solchen. Es ist ein Tee des Monats besonderer Qualität, erhältlich im Berliner Teesalon in Berlin Charlottenburg. Lang, lang ist es her… Vor über 300 Jahren, also zu einer Zeit, als in Europa die Frühe Neuzeit mit all ihren politischen, gesellschaftlichen und religiösen Wirrungen…
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Tee des Monats – Japan Bio Sencha Tanabata

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18. Januar 2023
Nahezu jede Kultur hat saisonbezogene Festtage. Dieser Tee des Monats ist ein Erzeugnis aus eben genau so einem Kontext. Der Bio Sencha Tanabata aus Japan wird passend zum „Tanabata“ oder auch „Sternennacht“ geerntet und hergestellt. Am 07. Juli feiert man dieses Fest in fast ganz Japan. Man zelebriert die Wiedervereinigung zweier Sternenkonstellationen und begibt sich unter Umständen selber auf die Reise zur gemeinsamen Vereinigung, denn…
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Tee des Monats – Japan Bio Shincha Kyushu

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3. Dezember 2022
Wieder einmal kommt dieser Tee des Monats aus Japan. Der Bio Shincha stammt von der drittgrößten Hauptinsel Kyushu, welche dem südkoreanischen Festland am nächsten ist. Das subtropische Klima und die für Japan typische Gebirgslandschaft bietet vielerlei Möglichkeiten der landwirtschaftlichen Nutzung. Nicht verwunderlich, dass die Provinz Miyazaki (an der Ostküste der Insel Kyushu) eine der Top-Produzenten für hochklassigen Tee gilt. Die auf der Insel hergestellten Tees…
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Tee des Monats – China Jasmin Dragon Pearl

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7. November 2022
Wie man es dem Namen „Jasmin Dragon Pearl“ bereits entnehmen kann handelt es sich bei diesem Tee des Monats wieder um einen Tee in Perlenform. Schon der Silver Pearl hat mit seinen würzigen Noten für eine große Überraschung und eine kleine Begeisterung gesorgt. Dieser ebenfalls in China angebaute Tee steht dem in Nichts nach. Ähnlich wie beim Silver Pearl pflückt man für die Verarbeitung nur…
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Tee des Monats – China Yunnan Diang Hong Golden Rain

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2. Oktober 2022
Die Provinz Yunnan ist die südwestlichste, ärmste und kulturell diverseste Region Chinas. Hochgebirgsplateaus, dichter Dschungel, zerklüftete „Felsenwälder“ und eine riesige Anzahl an Terrassengärten finden sich dort. Die östlichsten Ausläufer der Himalaja Gebirgskette münden in Yunnan und ergießen sich in Täler und Flüsse. Südwestlich dieser Provinz befindet sich Myanmar, welches als subtropisches Nachbarland Chinas eine bisher weitestgehend unprominente Teeproduktion genießt. Die Anbaugebiete Yunnans und Myanmar sind…
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Tee des Monats – Mosambik Monte Metilile Biotee

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7. September 2022
Dieser Tee des Monats mit dem Namen Monte Metilile ist ein weißer Tee mit Bioqualität. Es ist anscheinend auch der einzige Biotee aus der gesamten Region, die sich auf über zweineinhalbtausend Hektar austreckt. Zudem ist die Qualität dieses weißen Tees absolut vergleichbar mit hochwertigsten asiatischen Tees, die viele Jahrhunderte länger ihrer Tradition nachgehen. Diese Probe wurde mir vom Teehaus Borsigturm zur Verkostung gestellt. Das am…
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Resident Evil Village – Einmal bitte als Live Escape Game, danke!

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8. November 2021
Das Resident Evil Franchise hat seit 1996 eine sehr interessante Entwicklung hinter sich und zeigt immer mehr, das man nicht auf alte Formeln setzen kann, sondern sich stetig neu erfinden muss. 2017 kam nach langjähriger Pause eine neue Art von Videospiel Horror-Genre heraus. Ein von vorn bis hinten durchgestaltetes Theaterspiel, welches zum ersten Mal komplett aus der Ego-Perspektive stattfand und ich damals sogar einmal in…
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Einer der bekanntesten deutschen Netzkultur Blogs seit 2009. Nils Hünerfürst und seine Familie schreiben hier auf Hünerfürst.de über Technik, Kultur, Essen und Videospiele.