Bio

Tee des Monats – Japan Sencha Extra Fine

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3. Mai 2023
Es ist wieder mal soweit. Ein weiterer japanischer Grüntee hat den Weg in meine Kyusu-Kanne gefunden und ist zu Recht der Tee des Monats geworden. Der biologisch angebaute japanische „Sencha Extra Fine“ aus dem Hause TeeGschwendner, von denen ich diese Proben erhalten durfte, kann auf aller Linie überzeugen. Was diesen Sencha so besonders und anders macht, klären wir nun.…
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Tee des Monats – Japan Bio Shincha Kyushu

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3. Dezember 2022
Wieder einmal kommt dieser Tee des Monats aus Japan. Der Bio Shincha stammt von der drittgrößten Hauptinsel Kyushu, welche dem südkoreanischen Festland am nächsten ist. Das subtropische Klima und die für Japan typische Gebirgslandschaft bietet vielerlei Möglichkeiten der landwirtschaftlichen Nutzung. Nicht verwunderlich, dass die Provinz Miyazaki (an der Ostküste der Insel Kyushu) eine der Top-Produzenten für hochklassigen Tee gilt. Die auf der Insel hergestellten Tees…
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Über Hünerfürst.de

Einer der bekanntesten deutschen Netzkultur Blogs seit 2009. Nils Hünerfürst und seine Familie schreiben hier auf Hünerfürst.de über Technik, Kultur, Essen und Videospiele.

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