Dieser Tee kommt aus Indonesien von der Insel Java. Die grüne und nur teilweise fermentierte Teesorte wird unter dem Begriff „Oolong“ zusammengefasst. Es gibt Oolong-Sorten die mehr nach Schwarztee schmecken oder eben…
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Der Zustand des Planeten Erde ist, aus tierischer und menschlicher Sicht, alarmierend. Sollte es in den kommenden Jahrzehnten nicht gelingen einige entscheidende Schritte gegen die rasant eintretende Klimakatastrophe zu nehmen, endet dieser glückliche Umstand einen großflächig…
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Wie schön ist es doch die einmal gemachten Erfahrungen und Geschmäcker aus einem vergangenen Urlaub noch einmal zu erfahren. Häufig sucht man sich dann in seiner Umgebung ein vermeintlich traditionelles Restaurant der jeweiligen Küche. Noch viel…
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Nicht nur phonetisch geht dieser Tee des Monats sehr gut hinunter, auch geschmacklich kann diese Kräutertee-Mischung aus dem Hause Teegschwendner sehr überzeugen. Als frische Abwechslung, zusammengestellt aus feinen Zutaten, kann dieser Kräuteraufguss ein vielseitiger Begleiter für…
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Sind sie nicht süß, diese kleinen Tierchen? Allein der schieren Anzahl nach, die es an Videos auf einschlägigen Plattformen zu sehen gibt, könnte man darauf schließen, dass Tiere einen ganz besonderen Platz in unserer Gesellschaft finden.…
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Als 1952 „Singin’ in the Rain“ in den USA ins Kino kam, war das Musikstück bereits sehr bekannt. Schon 1929 schrieben Arthur Freed (The Wizard of Oz) und Ignacio Herb Brown diesen Song. Dieser fungierte dann…
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„Tee ist ein wunderbarer Weg mit Menschen in Kontakt zu treten.“ klingt es noch in meinen Ohren nach einem interessanten und belebenden Abend im Berliner Teesalon. Wie ich dazu kam dieses Teegeschäft für Spezialitäten feinster Auswahl…
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„Denn die Welt ist scheiße heutzutage, und wir alle wissen es. Guckt nur fünf Minuten Nachrichten, dann wisst ihr Bescheid. Große Konzerne kontrollieren die Regierung…Fast jeden Tag ein neuer Amoklauf…Terroristen schlagen in Flughäfen und Bahnhöfen zu…Polizisten…
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„Koffein regt auf und Teein regt an“ Nach nun vielen Jahren des professionalisierten Anbaus ist die Unabhängigkeit vieler Teegärten keine Seltenheit mehr. Die Qualität des Darjeeling Anbaugebietes indes ist Weltklasse und wird von vielen Teetrinkern als…
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