tee des monats

Tee des Monats Griechischer Bergtee

Tee des Monats – Griechenland Bergtee

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30. September 2024
Dieser Tee des Monats aus Griechenland mit dem simplen Namen „Bergtee“ gehört zu den Kräuteraufgüssen und ist schlichtweg ideal für die anstehende kalte Saison. Der vielseitig einsetzbare Kräuteraufguss aus den Blüten und Stängeln der Siederitis scardica gilt als besonders gesund und heilsam. Dieser Tee des Monats lässt sich mittlerweile in sehr vielen Bio-Läden und Teegeschäften in verschiedenen Qualitäten käuflich erwerben. In gewohnter Manier kaufte ich…
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Tee des Monats - Georgien Red Emperor

Tee des Monats – Georgien Red Emperor

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27. August 2024
Dieser Tee des Monats aus Georgien mit dem verheißungsvollen Namen „Red Emperor“ ist gehaltvoll, entzückend und schwer zu beschreiben. Der „Red Emperor“ oder auch der „Rote Kaiser“ ist ein Oolong-Tee und entstammt einer kleinen privat geführten Teemanufaktur im Westen Georgiens. Die über 80 Jahre alte Besitzerin und Geschäftsführerin stellte diesen Tee für die Kunden der Teekammer her. Selten kann man eine solche Rarität, in ihrem…
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Tee des Monats – China Bai Ya Bao Teeblüten

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9. Juli 2024
Dieser Tee des Monats kommt aus China und trägt den Namen „Bai Ya Bao“ und beschreibt die Teeblüten der alten und wild wachsenden Pu-Erh Teepflanzen. Da sie nur die Blüten der teilweise hunderte Jahre alten Bäume sind, beinhalten sie kaum Koffein und bieten ein einzigartiges Aroma. Jene Blüten entstammen der traditionsreichen Region Pu-Erh im Südwesten Chinas. Dort pflücke man die jungen Knospen der Triebe der…
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Tee des Monats – Neuseeland – Zealong Green Bio

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3. Juni 2024
Auch dieser Tee des Monats aus Neuseeland ist eine Rarität aus einem nicht asiatischen Land. Der Zealong Green Bio wird von einer noch sehr jungen Teefarm in der Waikato-Region auf der Nordinsel angebaut. Dort, unweit von einigen weltberühmten Drehorten wie dem mittlerweile Themenpark Hobbiton, wächst dieser ganz besondere grüne Tee. Das Sortiment dieser Teefarm umfasst auch noch einen sehr geschmackvollen Oolong, sowie einen schwarzen Tee.…
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Laos Wild Phongsali Teegschwendner

Tee des Monats – Laos Wild Phongsali

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4. Mai 2024
Bei der Erkundung anderer Teeanbaugebiete wurde ich bei diesem Tee des Monats von der spendablen Marketingabteilung der Teegschwendner mit diesem Tee beschenkt. Dieser Schwarztee aus Laos trägt den treffenden Namen „Wild Phonsali“. Die Stadt Phongsali gibt diesem Tee seinen Namen und ist somit ein Produkt einer der ältesten Teeregionen der Welt. Dort, ganz im Norden Laos, eingekreist von Vietnam, China und Myanmar, fanden sich die…
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Portugal Rosa do Oriente grüner Tee Europa Tee des Monats

Tee des Monats – Portugal Rosa do Oriente

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7. April 2024
Der weltweite Teemarkt wird von China, Kenia und Indien dominiert. Doch nicht längst jeder Tee, der es verdiene Aufmerksamkeit zu erhalten, stammt aus einem dieser drei Anbauregionen. Dieser Tee des Monats stammt aus einem noch jungen Teegarten in Portugal. Die 2012 angepflanzten Teepflanzen der Gattung Camelia Sinensis haben auch erst 10 Jahren ihren momentanen Standort in Fornela, nahe der Stadt Vila do Conde erhalten. Dort…
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Tee des Monats Kolumbien White Tea Especial

Tee des Monats – Kolumbien White Tea Especial

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2. März 2024
Exklusiv und selten Dieser saisonal verfügbare Tee des Monats ist tatsächlich eine kleine Rarität. Denn schon allein der Ort der Produktion ist gar außergewöhnlich. Dieser „White Tea Especial“ stammt aus dem Mittelgebirge Südamerikas, genauer gesagt aus der Region Bitaco in Kolumbien, unweit der Stadt Cali. Dort wird nun schon seit einigen Jahren hochwertiger Tee produziert, allerdings in kleinen Mengen, weshalb der Tee häufig schnell vergriffen…
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Teewald Dresden Gerösteter Gerstentee Mugicha Südkorea Tee des Monats

Tee des Monats – Südkorea Geröstete Gerste „Mugicha“

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1. Februar 2024
Warum denn Gerste? Der Tee des Monats die Geröstete Gerste „Mugicha“ aus Südkorea gehört zu einem der beliebtesten Aufgüsse in Korea, Japan und China. Als die Gerste noch keine so große Relevanz für die japanische Wirtschaft besaß, galt dieser Tee des Monats dort vornehmlich den wohlhabenden Herrschaften und Höfen. Heutzutage sieht die Situation gänzlich anders aus.…
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Über Hünerfürst.de

Einer der bekanntesten deutschen Netzkultur Blogs seit 2009. Nils Hünerfürst und seine Familie schreiben hier auf Hünerfürst.de über Technik, Kultur, Essen und Videospiele.

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