Food & Health

Wie werden Baklava gebacken?

3. Juli 2026
Für eine halbe Stunde entspannte Abendunterhaltung hat der SWR Handwerkskunst Kanal ein neues Video veröffentlicht. Baklava, das türkische süße Spitzengebäck, hat viele einzigartige Schritte, bei denen immense Fehler gemacht werden können. Somit lässt sich das Gebäck nur von echten Bäckermeistern perfektionieren.…
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Die Cheesecake Factory bietet über 250 Gerichte

25. Mai 2026
Ein bisschen habe ich das Gefühl das der Business Insider mit diesem Video versucht die Cheesecake Factory ins reine zu waschen. Mit der Familie war ich selbst einige Male in den Restaurants, doch meist ist es eine entweder oder Frage in Bezug auf Kuchen oder Abendessen. Viele von den Kuchenstücken sind so gewaltigt das nur eins allein über 1000 Kalorien beinhaltet.…
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Wie heilen die Knochen?

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21. Mai 2026
Ich selbst durfte es am eigenen Körper erfahren. Mein damals noch gerade einmal 13 Jahre alten Unterarmknochen namens Elle und Speiche hatten in der morgendlichen Sportstunde einen sehr sauberen Bruch erfahren. Doof nur, dass ab Beginn meines Handgelenks eine S-Kurve begann, die dort nicht hingehört. Es hatte sechs bis acht Wochen gedauert mit der Heilung und meine zwei Handgelenke sind bis heute nicht mehr identisch,…
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Coca Cola’s Freestyle Machine

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25. Januar 2026
Schon vor einigen Jahren hatte ich diese riesigen Automaten in einem Five Guys Laden entdeckt. Später tauchten sie immer häufiger auf und naiv glaubte ich auch, sie wären ein benutzter Experiment, bei dem man alles Mögliche an Sorten durchprobieren kann, aber nicht bei einer Firma wie Coca-Cola. Es geht wie so immer um Benutzerdaten und Analytics. Welche Sorten werden oft geklickt und gemischt. In den…
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Der Baumkuchen – Wie wird er gebacken?

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3. Januar 2026
Mein neuster Fund für die abendliche Unterhaltung, bei der man auch mal einschlafen kann: der SWR Handwerkskunst Youtube-Kanal. Das zurzeit aktuellste Video Wie man einen Baumkuchen macht hatte mich schon beim Thumbnail überzeugt. Der Baumkuchen war nicht nur in Japan mein täglicher Snack auch in Deutschland nehme ich auch wieder mal einen halben Baumkuchen von der Theke mit.…
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Die besten Haushaltsgadgets unter 20 Euro – Spar-Tipps für den Alltag

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19. September 2025
Geniale Haushaltshelfer für kleines Geld: Effizienztricks unter 20 Euro Winzige Gerätschaften verwandeln lästige Routine in angenehme Selbstverständlichkeit. Ein manuelles Küchensieb trennt Pasta und Kochwasser in Sekunden, eine einfache Kabelbox verhindert Kabelsalat hinter Fernseher und Router. Solche Haushaltsgadgets unter 20 Euro erleichtern den Alltag merklich, ohne in den Geldbeutel zu greifen. Der Trick steckt in gezielten Investitionen: Statt teurer High-Tech-Maschinen überzeugen robuste Plastik- oder Silikonhelfer, die…
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Zion National Park in 2 Tagen – Tipps & Highlights für deinen Kurztrip

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15. September 2025
Der Zion National Park – ein Prestige-Park unter den Parks, ein Paradies für Hiker und Extremsportler. Ein Park mit einer Größe von 593 Quadratkilometern, das entspricht ungefähr der Stadt Hamburg. Weltweit bekannt ist der Angels Landing-Hike, der nur mit einem Permit begehbar ist. Der gesamte Park erstreckt sich von 1100 bis 2660 Höhenmetern, sodass man selbst bei warmen Temperaturen durch Schnee wandern kann. Mit über…
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Über Hünerfürst.de

Hünerfürst.de gehört seit 2009 zu den prägenden deutschsprachigen Blogs rund um digitale Netzkultur. Gemeinsam mit seiner Familie berichtet der Mediengestalter und Autor Nils Hünerfürst dort über Technik, Alltagskultur, gutes Essen und natürlich jede Menge Videospiele.