Nach über 800 Kilometern muss ich ein weiteres Fazit für das Babboe Curve-E niederschreiben. Ende April haben meine Frau und ich uns einen ernstzunehmenden Auto-Ersatz geholt. Nun, wenn wir am Wochenende zu den Großeltern der Kinder fahren, laden wir einen Tag vorher den Akku…
« weiterlesen »Wie viele Kinder möchtest du später mal haben? Möchtest du noch mehr Kinder? Noch mehr? Solche Fragen kommen immer schon mit ein bisschen eigener Meinung rüber. Und ganz einfach ist diese Frage nicht gestellt, sie ist…
« weiterlesen »Weniges hat so von grenzen- und kulturübergreifendem Austausch profitieren können wie die Vielfalt der Rezepte und Speisen. Vieles wird heute als Nationalgericht proklamiert, obwohl es in einer Jahrhunderte währenden Tradition mehreren Ethnien oder regional ansässigen Volksgruppen…
« weiterlesen »Wieder einmal kommt dieser Tee des Monats aus Japan. Der Bio Shincha stammt von der drittgrößten Hauptinsel Kyushu, welche dem südkoreanischen Festland am nächsten ist. Das subtropische Klima und die für Japan typische Gebirgslandschaft bietet vielerlei…
« weiterlesen »Es wird zum Glück nie langweilig, was das kulinarische Angebot und seine Trends betrifft. Seit einigen Jahren schwappt eine Korean BBQ (Barbecue) Welle über Berlin. Man erkennt einen steigenden Einfluss asiatischer Küche auch in den Supermärkten.…
« weiterlesen »Wie man es dem Namen „Jasmin Dragon Pearl“ bereits entnehmen kann handelt es sich bei diesem Tee des Monats wieder um einen Tee in Perlenform. Schon der Silver Pearl hat mit seinen würzigen Noten für eine…
« weiterlesen »Lebensmittel retten haben wir in unserem Haushalt schon länger gemacht. In Berlin haben wir dafür immer SirPlus genutzt. Das Prinzip bei SirPlus ist sehr simpel, einen Beitrag darüber gab es von uns auch schon mal hier.…
« weiterlesen »Während meines Besuchs meiner Mit-Autoren und Familienangehörigen in den USA stellten sich mir einige Fragen bezüglich der Thematik „Essengehen“. Ich war in einigen Momenten schockiert über die post-kapitalistische Konsummentalität, die in manchen Restaurants der Vereinigten Staaten…
« weiterlesen »Die Provinz Yunnan ist die südwestlichste, ärmste und kulturell diverseste Region Chinas. Hochgebirgsplateaus, dichter Dschungel, zerklüftete „Felsenwälder“ und eine riesige Anzahl an Terrassengärten finden sich dort. Die östlichsten Ausläufer der Himalaja Gebirgskette münden in Yunnan und…
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