Food & Health - Page 3

Das Bento Lunch Buch

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19. März 2022
Wer sich lieber selber Essen zur Arbeit, in die Schule oder Uni mitnimmt, wird vielleicht schon einmal bei einer Recherche auf das Thema Bento gestoßen sein. Bento, das ist die japanische Version „unserer“ Brotschachtel, in der ein verlassener Apfel herumkullert. In diesem liebevoll gestalteten Hardcover mit dem Titel „Das Bento Lunch Buch“ werden alle nötigen Begriffe und Philosophien einführend besprochen. Die Autorin und Künstlerin Cam…
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Vegane THC Gummibärchen von urb ausprobiert

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4. Februar 2022
Neben der Adresse, dem Wetter und vielen anderen Dingen hat sich in meinem unmittelbaren Umfeld auch die Gesetzgebung verändert. In mittlerweile 20 Staaten der USA ist der Kauf, Besitz und die Weitergabe von Marihuana legal. Da ich nicht-Raucher bin und auch vegetarisch über die Gehwege spaziere, bot sich mir sogar eine vegane Variante, tiefen entspannt vor dem Steh-Schreibtisch meines AirBnB zu stehen und diese Zeilen…
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Protein-Keksteig zum Löffeln von Shape Republic

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8. Mai 2021
Jeder hat sie. Ein Schlagwort, bei dem der Verstand von gesunder Ernährung aussetzt und man sich nur noch seinen Bedürfnissen hingeben kann. Cookie Dough und Keksteig sind die beiden Wörter in zwei Sprachen, die bei mir etwas auslösen. Schon vor der heutigen Angebotvielfalt, die in jedem Laden zu finden ist, nahm ich mir eine fertig Kuchenmischung aus dem Schrank meiner Eltern und rührte den Teig…
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Roher Keksteig – Are you Ready2Spoon?

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12. Oktober 2020
Dem einen oder anderen ist es mit Sicherheit schon mal aufgefallen. Mein Guilty-Pleasure hat ca. 350cal pro Portion. Braucht Mehl und Margarine sowie wahlweise etwas Hafermilch oder Wasser. Und natürlich Zucker! Als kleines Extra kann man allerlei Topping hinzufügen. Grob zerhackte Walnüsse, wenn man ein paar gesunde Fettkulturen braucht oder kleine zartbitter Kakao Nibs für die Seele. So oder so war es stets etwas aufwendig…
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SIRPLUS – Das Lebensmittelretten Mainstream machen

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12. Juli 2020
SIRPLUS ist ein deutschlandweites Startup was sich für das retten von noch genießbaren Lebensmittel einsetzt. Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen oder der Keks in der Verpackung angeknackst, dann kommt SIRPLUS in Spiel und nimmt diese Produkte vom Hersteller oder vom Großhändler und stellt diese in die eigene Regale. Natürlich für einen weitaus geringeren Preis.…
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Quark-Donauwelle zum löffeln – Rezept

17. Februar 2020
Viele Träume lassen sich innerhalb eines Tages wieder hervorrufen, man hat sie oft nur ganz tief vergraben und vergisst während dem täglichen Stress des 21. Jahrhunderts das man sie auch am selben Tag erfüllen kann. Meine Frau hatte einen Traum, sie wollte schon immer eine Donauwelle aus der Mitte löffeln, gabeln und einfach verschlemmen. Die klassische Donauwelle wird mit einer Pudding-Buttercreme gemacht. Viel zu fett…
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Foodly ausprobiert

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15. Februar 2020
Immer mal wieder überkommt mich die Unlust zum Einkaufen und kochen aber man möchte ja doch nicht immer Fertigessen bestellen. Bisher habe ich öfter auf Hello Fresh zurückgegriffen. Dazu mein Beitrag hier.…
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Ben & Jerry’s Eis selber machen

3. Februar 2020
Ich schau Claire Saffitz gerne beim Kochen zu. Die Pastry Chef Attempts-Videoreihe zieht mit jedem neuen Video Millionen Klicks auf sich. Die mittlerweile ca. 40 Minuten langen Videos zeigen Gourmet Köchin Claire, wie sie versucht selber ein Twix, Oreo oder diesmal Ben & Jerry’s Eis selber zu kreieren. Unterhaltsam auch wenn der New Yorker Akzent mir ein wenig zu Oh My Gosh ist. gefunden bei…
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Über Hünerfürst.de

Einer der bekanntesten deutschen Netzkultur Blogs seit 2009. Nils Hünerfürst und seine Familie schreiben hier auf Hünerfürst.de über Technik, Kultur, Essen und Videospiele.

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